Eingelegtes Gemüse
Gelbe Bio-Datteltomaten in Salzlake
Von der Sonne verwöhnte gelbe apulische Bio-Datteltomaten im Glas. Die auf den Feldern handgepflückten gelben Datteltomaten werden in Gläsern mit Wasser und Salz konserviert. Süß, saftig und säurefrei, enthalten die gelben "Datterini" ein Konzentrat an wertvollen Inhaltsstoffen, die zudem auch unser Immunsystem stärken können.
Inhalt: 0.58 Liter (7,76 € / 1 Liter)
Geschälte Bio-Tomaten in Salzlake
Von der Sonne verwöhnte apulische Bio-Tomaten im Glas. Fruchtig und fest, beeindrucken sie durch ihre tiefrote Farbe, ihr einladendes Aroma und ihre süße Frische. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Saucen, Gourmet-Pizzen, Fleischsaucen und Fischgerichten.
Inhalt: 0.58 Liter (7,24 € / 1 Liter)
Bio-Kirschtomaten in Salzlake
Von der Sonne verwöhnte apulische Bio-Kirschtomaten im Glas. Im Sommer werden die Kirschtomaten sorgfältig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden in Gläsern eingeweckt. Nur so bewahren sie ihre ganze Frische. Wasser und Salz bewahren die Farbe, den Geschmack und das intensive Aroma. Ideal für die Zubereitung von Saucen, Pizzen und herzhaften Pasteten.
Inhalt: 0.58 Liter (6,72 € / 1 Liter)
Bio-Kirschtomaten mit Oliven und Kapern in Salzlake
Bio-Kirschtomaten mit Oliven und Kapern sind eine echte Spezialität der Familie Di Tuccio. Diese kleinen, hocharomatischen Tomaten sind eine Sinnbild für den Sommer in Apulien. Sie werden von Hand gepflückt und in nur wenigen Stunden konserviert, um den authentischen Geschmack der Frucht zu bewahren. Sie können schnell in der Pfanne oder als schmackhafte Vorspeise zubereitet werden. Ein köstliches Rezept für eine schnell zubereitete Pasta finden Sie übrigens bei den Produktbilder. Ein echtes Beispiel für typisches Gemüse aus Apulien, das allen Gerichten frische und lebendige Aromen verleiht.
Inhalt: 0.58 Liter (7,76 € / 1 Liter)
Bio-Tomaten-Sugo mit Basilikum
Die Lieblingspastasauce der Italiener. Tomaten, Basilikum und natives Olivenöl extra von den eigenen Feldern der Familile Di Tuccio sind die Zutaten für dieses Gericht, das auf keinem Tisch fehlen darf. Der feine, frische Geschmack erinnert an den Duft frisch gepflückter Tomaten.
Inhalt: 0.314 Liter (13,06 € / 1 Liter)
Bio-Tomaten-Sugo "Arrabbiata"
Die Arrabbiata-Sauce ist für ihre Schärfe bekannt. Sie wird aus wenigen besonders aromatischen Zutaten hergestellt: Tomaten, Knoblauch, Chilischoten, Salz und natives Olivenöl extra aus dem eigenen Betrieb der Familie Di Tuccio. Diese Soße ist bei vielen Pastafreunden sehr beliebt, weil sie einen einzigartigen Geschmack mit einer schnellen Zubereitung verbindet.
Inhalt: 0.314 Liter (14,33 € / 1 Liter)
Bio-Tomaten-Sugo mit Melanzani
Die Bio-Tomatensauce mit Melanzani ist die perfekte Zutat für die Zubereitung vegetarischer und sommerlicher Vorspeisen und mediterraner Pastagerichte. Sie wird aus Zutaten hergestellt, die auschhließlich auf der Farm der Familie Di Tuccio angebaut und geerntet werden.
Inhalt: 0.314 Liter (14,33 € / 1 Liter)
Bio-Tomaten-Sugo mit Cacioricotta-Käse
Die Bio-Tomatensauce mit Cacioricotta-Käse ist ein typisches Rezept aus Apulien. Diese Sauce, die normalerweise zu Orecchiette-Nudeln gereicht wird, unterscheidet sich von anderen durch den würzigen Geschmack des verwendeten, typischen Käses. Sie ist cremig und herzhaft und wird durch das native Olivenöls zusätzlich geschmacklich bereichert. Hier schmecken Sie die authentische Aromatik Apuliens.
Inhalt: 0.314 Liter (14,97 € / 1 Liter)
Getrocknete Bio-Tomaten in nativem Olivenöl
Die getrockneten Bio-Tomaten werden auf den Feldern der Familie Di Tuccio geerntet. Anschließend werden sie in der Augustsonne getrocknet und im hauseigenen nativen Olivenöl extra eingelegt. Dank ihres aromatischen Geschmacks sind sie bestens geeignet für mediterrane Vorspeisen und belegten Sandwiches. Der pikante Geschmack passt auch hervorragend zu frischen und gereiften Käsesorten.
Inhalt: 0.314 Liter (25,16 € / 1 Liter)
Bio-Artischocken in nativem Olivenöl
Die Bio-Artischocken in nativem Olivenöl extra werden auf den Feldern der Familie Di Tuccio geerntet, geputzt und schließlich in nativem Bio-Olivenöl extra eingelegt. Ideal für Vorspeisen, zu Hauptgerichten mit Fleisch, Wurstwaren sowie zu jungen und gereiften Käsesorten.
Inhalt: 0.314 Liter (28,34 € / 1 Liter)
Bio-Oliven Bella di Cerignola in Salzlake
Die grünen Oliven der Sorte Bella di Cerignola werden auf den Feldern der Familie nach biologischen Kriterien angebaut. Sie sind groß und zeichnen sich durch ihre Festigkeit und ihre Knackigkeit sowie ihren unnachahmlichen Geschmack aus. Sie sind ideal als Vorspeise und als Beilage zu Wurst und Käse.
Inhalt: 0.58 Liter (15,34 € / 1 Liter)
Passierte Bio-Tomaten
Sonnengereifte Bio-Tomaten sind die Basis dieser "Passata". So werden in Italien die passierten Tomaten bezeichnet. Cremig und samtig, aromatisch und süß sind sie die ideale Basis für Pasta- oder Fleischsaucen. Ideal auch für Pizzen und andere Gerichte, bei denen der Geschmack aromatischer und vollfruchtiger Tomaten benötigt wird.
Inhalt: 0.72 Liter (6,81 € / 1 Liter)