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Bio-Kirschtomaten in Salzlake

Antica Enotria

Beschreibung

Von der Sonne verwöhnte apulische Bio-Kirschtomaten im Glas. Im Sommer werden die Kirschtomaten sorgfältig von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden in Gläsern eingeweckt. Nur so bewahren sie ihre ganze Frische. Wasser und Salz bewahren die Farbe, den Geschmack und das intensive Aroma. Ideal für die Zubereitung von Saucen, Pizzen und herzhaften Pasteten.

Wichtige Informationen: 
Zutaten: frische Kirschtomaten* (62%), Wasser (36,3%), Salz (1,7%). *aus biologischer Landwirtschaft 
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-06 
Ökoherkunft: EU-Landwirtschaft 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 
Energie: 64 kJ / 15 kcal 
Fett: 0 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g 
Kohlenhydrate: 1,6 g 
Kohlenhydrate, davon Zucker: 1,6 g 
Eiweiß: 0,7 g
Salz: 1,7 g

Eigenschaften
Land: Italien
Region: Apulien

Herstellerpflichtangaben

Abfüller: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele di Di Tuccio Luigi, Viale di Levante, 19, 71042 Cerignola (FG)

Hersteller

Antica Enotria

Die Familie Di Tuccio hat sich mit Leib und Seele dem biologischem Landbau verschrieben. Im Jahre 1985 gegründet worden fortan Wein und Gemüse angebaut. Im Jahr 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Heute produzieren Luigi und Valentina Di Tuccio gemeinsam mit ihren Angestellten typische apulische Weine, die vor allem mit Ihrer Frucht und Eleganz begeistern. Darüber hinaus stellen sie köstliches eingelegtes Bio-Gemüse her, mit dem authentische Pastasaucen und mediterrane Gerichte immer perfekt gelingen.
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