Weingut Herrenhof Lamprecht
Den Herrenhof im steirischen Vulkanland gibt es bereits seit dem 18. Jahrhundert. Ursprünglich gehörte er den Chorherren des Stiftes von Vorau. Der heutige Besitzer Gottfried Lamprecht hat sich im Jahr 2006 entschlossen hier wieder Wein anzubauen. Und nicht irgendeinen Wein, sondern ganz besonderen. Biologisch, natürlich und deutlich vom Terroir geprägt. Die Trauben kommen alle vom Buchertberg. Sortenvielfalt, darunter viele alte, rare Rebsorten finden sich im Weinberg. Die Weine vom Herrenhof sind allesamt ganz besonders - weitab vom Mainstream. Ausdrucksstarke, einzigartige Weine, die Sie unbedingt kennen lernen sollten.
DIE WEINE DES GUTS
funky punky Pinot Noir Rosé 2022
Ein Rosé, der sich eher wie ein leichter Rotwein präsentiert. Kräftig in der Farbe und im Geschmack und unglaublich vielschichtig. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgt spontan. Die Traubenschalen werden nach etwa 24 Stunden wieder entfernt. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau im Holzfass (600 Liter). Danach wird der Wein unfiltriert und mit geringer Schwefelzugabe abgefüllt. Leuchtendes helles Kupferrot mit orangefarbenen Reflexen in der Farbe. In der Nase duftet er nach getrockneten wilden Himbeeren, Walderdbeeren, Zwetschkensaft, Trüffel, rote Rohnen, Erde. Am Gaumen kräftig, mit feiner Säure und lang anhaltend. Bio-zertifiziert.
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
Furmint vom Sandstein 2023
Furmint ist eine Rebsorte, die man auch in Ungarn und Slowenien findet. Sie ergibt feinfruchtige Weine mit floralen Aromen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend spontan vergoren. Anschließend wird der Wein im Holzfass ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt. In der Farbe ein schönes helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Limette, frisches Gras, Blütenaromen, als würde man im Sommer auf einer Blumenwiese stehen. Am Gaumen Grapefruit, Weingartenpfirsich und Orange. Bio-zertifiziert.
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)
Pinot Noir vom Opok 2021
Ein Pinot Noir für Weinbegeisterte, die einen leichten, feinfruchtigen Rotwein mit viel Finesse suchen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgt spontan. Der Ausbau findet im Holzfass (600 Liter) statt. Danach wird der Wein unfiltriert und mit geringer Schwefelzugabe abgefüllt. Kräftiges Karminrot mit violetten Reflexen in der Farbe. In der Nase duftet er nach reifer Amarena-Kirsche, Lakritze und Orangenzesten. Am Gaumen fein, komplex mit feiner Säure. Gute Länge. Bio-zertifiziert.
Inhalt: 0.75 Liter (30,23 € / 1 Liter)
Sauvignon blanc Silt & Kies 2023
Dieser Sauvignon blanc ist von seiner Stilistik den Weinen von der Loire sehr ähnlich. Verhalten, mineralisch und sehr elegant. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend spontan vergoren. Anschließend wird der Wein im Holzfass ausgebaut. Der Wein wird unfiltriert und mit minimaler Schwefelung abgefüllt. In der Farbe ein sattes Gelb. Er duftet fein nach Stachelbeere, reifer gelber Paprika und ist zudem leicht rauchig. Im Trunk präsentiert er sich sehr fein und elegant und bleibt lange haften. Bio-zertifiziert.
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)