Fuchs Wein
Jürgen Fuchs hat früher in der chemischen Industrie gearbeitet. Seine Liebe zum Wein war jedoch größer. So hat er sich für das Winzerhandwerk entschieden. Begonnen hat er in der Bündner Herrschaft in der Schweiz. Später kamen die Rebflächen im Südburgenland dazu. Dort wird das Ehepaar Fuchs 2026 auch hinziehen. Die Region ist bekannt für seine Rotweine. Besonders der Blaufränkisch fühlt sich hier wohl. Gereift ist er besonders fein.
DIE WEINE DES GUTS
Blaufränkisch Hofzimmer Ried Reihburg 2017
Blaufränkisch gehört zu den wichtigsten Rebsorten in Österreich. Im südlichen Burgenland findet sie ein Terroir und ein Klima, das sie mag. In der Jugend zeigen sich die Weine oft kantig und verschlossen. Mit Flaschenreife werden sie zugänglicher und runder. Wir freuen uns sehr, dass wir mit diesem Wein einen gereiften Jahrgang ergattern konnten. In der Nase Noten von Waldbeeren. Am Gaumen würzig, fein und gehaltvoll. Zeigt erste Trinkreife mit weichen Tanninen.
Inhalt: 0.75 Liter (13,76 € / 1 Liter)