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Getrocknete Bio-Tomaten in nativem Olivenöl

Antica Enotria

Beschreibung

Die getrockneten Bio-Tomaten werden auf den Feldern der Familie Di Tuccio geerntet. Anschließend werden sie in der Augustsonne getrocknet und im hauseigenen nativen Olivenöl extra eingelegt. Dank ihres aromatischen Geschmacks sind sie bestens geeignet für mediterrane Vorspeisen und belegten Sandwiches. Der pikante Geschmack passt auch hervorragend zu frischen und gereiften Käsesorten.

Wichtige Informationen: 
Zutaten: Getrocknete Tomaten* (64%), natives Olivenöl* (33%), Salz (1,8%), Weinessig (1,2%). *aus biologischer Landwirtschaft 
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-06 
Ökoherkunft: EU-Landwirtschaft 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 
Energie: 1280 kJ / 305 kcal 
Fett: 7,7 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g 
Kohlenhydrate: 40 g 
Kohlenhydrate, davon Zucker: 35 g 
Eiweiß: 13 g
Salz: 1,8 g

Eigenschaften
Land: Italien
Region: Apulien

Herstellerpflichtangaben

Abfüller: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele di Di Tuccio Luigi, Viale di Levante, 19, 71042 Cerignola (FG)

Hersteller

Antica Enotria

Die Familie Di Tuccio hat sich mit Leib und Seele dem biologischem Landbau verschrieben. Im Jahre 1985 gegründet worden fortan Wein und Gemüse angebaut. Im Jahr 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Heute produzieren Luigi und Valentina Di Tuccio gemeinsam mit ihren Angestellten typische apulische Weine, die vor allem mit Ihrer Frucht und Eleganz begeistern. Darüber hinaus stellen sie köstliches eingelegtes Bio-Gemüse her, mit dem authentische Pastasaucen und mediterrane Gerichte immer perfekt gelingen.
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