Wo der Wein entsteht: Zu Besuch bei unseren Winzerpartnern im Kamptal und Wagram
Wie schmeckt eine Weintraube wenige Tage vor der Lese? Was macht ein heißes, trockenes Jahr mit den Reben? Und können Weißweine tatsächlich über zehn Jahre reifen? Um Antworten auf diese Fragen zu bekommen, haben wir uns Ende August auf den Weg nach Niederösterreich gemacht. Unser Ziel: zwei Winzerfamilien, deren Weine wir besonders schätzen und die wir in unserem Angebot haben – das Weingut Gruber43 im Kamptal und das Weingut Stefan Höllerer im Wagram.