Primitivo IGT Puglia 2024
aTerra
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
15,90 €
|
21,20 € / 1 Liter |
| Ab 6 |
14,83 €
-6 %
|
19,77 € / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Andrea Cavone ist ein Quereinsteiger, der früher als Anwalt in London gearbeitet hat. Er hat während des Lockdowns alte Rebstöcke in seiner Heimat Apulien vor der Rodung gerettet und wiederbelebt. Mittlerweile keltert er aus den knorrigen Reben einen hervorragenden Wein. Er arbeitet nach biologischen Vorgaben, hat seinen kleinen Betrieb jedoch noch nicht Bio-zertifizieren lassen. Sein Wein ist geprägt vom Terroir. Mineralisch, mit Noten von mediterranen Kräutern und Lakritze. Eine kräftige, jedoch nicht zu üppige Frucht macht den Wein zu einem ganz besonderen Primitivo. Der Wein wird ausschließlich in Stahltanks ausgebaut und bewahrt dadurch eine angenehme Frische.
Passt sehr gut zu gegrilltem dunklen Fleisch. Exzellent aber auch zu kräftigen Gemüsesuppen oder Pastagerichten mit Fleischsoße.
| Geschmack: | rund/fruchtig |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Region: | Apulien |
Herstellerpflichtangaben
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Abfüller: aTerra Wines di Andrea Cavone, Corso Vittorio Emanuele 134 - 70128 Bari (BA)
aTerra
Andrea Cavone hat nach seiner Ausbildung als Rechtsanwalt in London gearbeitet. Die Verbundenheit zu seiner Heimat Apulien hat ihn jedoch nie los gelassen. Während der Corona-Pandemie hat er einen Weinberg mit alten Primitivo-Rebstöcken vor der Rodung gerettet. Mit Marta Castiglione fand er eine ausgebildete Önologin in der Region, die ihn unterstützt. Gemeinsam vinifizieren sie aus den geringen Erträgen der knorrigen Stöcke einen feinen und nicht zu alkoholstarken Wein. Fruchtig, würzig und unverfälscht. Andrea möchte Weine machen, die das Terroir bestmöglich widerspiegeln. Wir finden, dass ihm dies sehr gut gelungen ist. Für uns ein Paradebeispiel für einen Weinbaubetrieb, wie wir ihn suchen. Klein, unbekannt mit außergewöhnlichen Weinen.
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