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Rosso IGT Alpi Retiche Bio 2022

Pizzo Coca

Beschreibung

Ein besonders fruchtiger Vertreter aus der Chiavennasca-Rebe (Nebbiolo). Die Rebstöcke sind teilweise 80 Jahre alt und wachsen auf etwa 500m Seehöhe. Rubinrot in der Farbe. In der Nase Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen fruchtig und süffig mit gut eingebundener Säure. Im Stahltank sowie ein kleiner Teil im Betontank bzw. Holz mit eigenen Hefen vergoren. Nach etwa sechs Monaten erfolgt die Abfüllung. Bio-zertifiziert.

Passt sehr gut zu deftigen Jausen und Salami-/Wurstplatten. Auch gut zu Bergkäse oder einfach so.

Eigenschaften
Geschmack: rund/fruchtig
Land: Italien
Rebsorte: Nebbiolo
Region: Valtellina

Herstellerpflichtangaben

Enthält Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 13% vol.

Societa' Agricola Pizzo Coca s.s., Via Moltoni, 3, 23026 Ponte in Valtellina (SO)

Hersteller

Pizzo Coca

Nur wenige kennen das Veltlin-Tal (Valtellina) in der italienischen Region Lombardei. Dort wo der Comer See im Norden beginnt, zweigt das Tal Richtung Osten ab und endet im Talkessel von Bormio. Unverkennbar eine alpine Region mit entsprechendem Klima und hohen Bergen. Weinbau wird dort bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Die Hauptrebsorte ist die Chiavennasca - so heißt die Nebbiolo-Traube in der Region. Sie ergibt kräftige, aromatische Weine, die jedoch immer viel Finesse und Eleganz zeigen. Die Weinberge sind terrassenförmig angelegt und zum Teil extrem steil. Das Weingut Pizzo Coca von Lorenzo Mazzucconi und Alessandro Aldisquarcina ist nach dem gleichnamigen Berg benannt, den man vom Gut aus sieht. Die beiden haben sich dem biologischen Anbau verschrieben und produzieren außergewöhnliche Rotweine aus den besten Lagen der Region.

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