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Avvoltore Toscana IGT 2019

Morisfarms

Beschreibung
Der Top-Wein des Hauses. Er wurde maßgeblich von dem Önologen Adolfo Parentini entwickelt. In den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wurde die Appelation "Morellino di Scansano" geschaffen. Der Avvoltore ist ein sogenannter Super-Tuscan, bei denen die lokale Rebsorte Sangiovese mit internationalen Rebsorten gemischt wird. Beim Avvoltore sind das 20% Cabernet-Sauvignon und 5% Syrah. In der Nase komplex, elegant, mit Noten von reifen Früchten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen samtig und voll mit gut eingebundenen Tanninen. Dieser Wein hat als erster Wein bei unseren Vorverkostungen mit Kundinnen und Kunden von allen die Bestnote erhalten! Ein wahrlich prächtiger Wein! Bitte unbedingt zwei bis drei Stunden vor dem Genuss in eine Karaffe umfüllen. Der Wein ist jetzt schon sehr gut trinkbar, profitiert jedoch von weiterer Lagerung.
Eigenschaften
Geschmack: kräftig/aromatisch
Land: Italien
Rebsorte: Cabernet-Sauvignon, Sangiovese, Syrah
Region: Maremma

Herstellerpflichtangaben

Enthält Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 14% vol.

MORISFARMS srl Società Agricola, Località Cura Nuova, 58024 Massa Marittima (GR)

Hersteller

Morisfarms

Ganz im Süden der Toskana liegt die Maremma. Vor dreihundert Jahren verließ die Familie Moris ihre Heimat in Spanien und ließen sich in der Maremma nieder. Gualtier Luigi Moris war derjenige, der das Weingut aufleben ließ und dessen Geist auch heute noch spürbar ist. Die bedeutendsten Weine sind Rotweine aus der Sangiovese-Traube. Man nennt die Weine hier Morellino di Scansano (das ist auch der Name der klassifizierten DOCG-Region). Mit dem Avvoltore haben Sie einen "Super-Tuscan" geschaffen, der auch in unserer Vorverkostung von allen Teilnehmer:innen die Bestnote bekommen hat. Auch einige Weißweine haben unsere Kundinnen und Kunden überzeugt. Es lohnt sich die Weine der Familie Moris kennen zu lernen. Sie sind ein ganz besonderes Stück Toskana!

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