Pinot Nero Tiurema IGT Terre Siciliane Rosso 2022
Enò-Trio Vini
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
14,90 €
|
19,87 € / 1 Liter |
| Ab 6 |
14,90 €
|
19,87 € / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Die Pinot Nero (Spätburgunder) Rebstöcke stehen auf etwa 1.000 Meter Seehöhe auf lehmigen Boden am Nordhang des Ätna. Im Weingarten kommen weder Pestizide noch chemische Düngemittel zum Einsatz. Die Trauben werden vn Hand geerntet und in offenen Bottichen spontan vergoren. Anschließend wird der Wein in kleinen Eichenfässern gelagert und gereift. Der Wein hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Er überzeugt durch weiche Tannine mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen ist er fruchtig, leicht und anhaltend. Ein ganz besonderer Pinot Noir aus einer speziellen Lage.
| Geschmack: | leicht/fruchtig |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Region: | Sizilien |
Herstellerpflichtangaben
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12% vol. |
Abfüller: Enò-Trio Vini Nunzio Puglisi, Via Salita Pizzo 12, 95035 Maletto (CT)
Enò-Trio Vini
Wein aus Sizilien muss nicht zwangsläufig schwer und alkoholreich sein. Auf den äußerst fruchtbaren Hängen des Vulkans Ätna wachsen besondere Weine. Der Winzer Nunzio Puglisi bewirtschaftet alte Rebanlagen mit teilweise noch wurzelechten Rebstöcken. Wegen der Reblaus müssen europäische Weinstöcke normalerweise amerikanische Wurzelunterstöcke haben, um gegen die Schädlinge resistent zu sein. Das besondere Klima und der vulkanische Boden am Ätna gefällt den kleinen Biestern jedoch gar nicht. So wachsen hier u. a. noch "originale" Nerello Mascalese- und Grenache-Reben. Die Weinberge liegen zum Teil auf 1.100 m Seehöhe. Das wiederum sorgt für elegante und finessenreiche Weine mit ausgeprägter Frucht. Nunzio und sein Team arbeiten sowohl im Weinberg als auch im Keller sehr naturnah und ohne Chemie.
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