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Brutissimo Rosato Manzoni Moscato Spumante Extra Brut

Ca´Salina Soc. Agricola

Beschreibung

Ein trockener Rosé-Schaumwein aus einer besonderen Rebsorte. Incrocio Manzoni wurde in den Zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts von Luigi Manzoni aus zwei Rebsorten gekreuzt. Die rosa Farbe erhält der Wein durch eine kurze Mazeration der Trauben mit dem Most. Der Wein wird dann im Drucktank ein zweites Mal vergoren und wird so zum Schaumwein. Im Duft fein und aromatisch, mit Noten von Walderdbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen trocken, fein perlend, harmonisch und aromatisch.

Eignet sich hervorragend als Aperitif. Er passt jedoch auch sehr gut zu Sushi und Gerichte mit Meeresfrüchten.

Eigenschaften
Land: Italien
Rebsorte: Incrocio Manzoni
Region: Prosecco

Herstellerpflichtangaben

Enthält Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 11% vol.

Ca’ Salina Società Agricola s.s. di Bortolin Massimo e Michele, Via S. Stefano, 2, 31049 Valdobbiadene (TV)

Hersteller

Ca´Salina Soc. Agricola

Prosecco - frisch, fruchtig und prickelnd. Für viele der Inbegriff des italienischen Schaumweins. Neben den unzähligen Masseproduzenten gibt es noch kleine, feine Weingüter im Herzen der Prosecco-Region. Die Familie Bortolin aus Valdobbiadene gehört dazu. Seit 1993 produzieren sie feinste Schaum- und Perlweine, die sich wohltuend vom Mainstream abheben. Vom Alltags-Prosecco bis zum edlen Jahrgangs-Spumante ist alles dabei. Mit Hilfe modernster Technik und viel Leidenschaft entstehen außergewöhnliche Prosecco-Weine, die Sie unbedingt kennenlernen sollten.

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