Barbera d'Alba Superiore DOC 2023
Azienda Olivero Mario
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 5 |
17,50 €
|
23,33 € / 1 Liter |
| Ab 6 |
16,50 €
-5 %
|
22,00 € / 1 Liter |
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Die Barbera-Traube ist neben dem Nebbiolo eine der bekanntesten Rebsorten im Piemont. Aus ihr werden kräftige Weine mit einer lebendigen Säure gewonnen. Die Rebstöcke wachsen in Rivoli bei Alba und sind zwischen zehn und vierzig Jahren alt. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend entrappt und gepresst. Vergoren wird in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in gebrauchten Barriques für mehrere Monate ausgebaut. Tiefes Rubinrot in der Farbe. In der Nase Noten von Brombeeren und Gewürzen. Am Gaumen voll und elegant mit schöner Frucht. Dazu gesellt sich eine schöne Säure, die dem Wein angenehme Frische verleiht.
Passt hervorragend zu kalten Platten mit Aufschnitt, Schinken und Käse. Aber auch zu kräftigen Vorspeisen und Pastagerichten. Probieren Sie ihn auch mal zu Gegrilltem - ein echtes Erlebnis!
| Land: | Italien |
|---|---|
| Rebsorte: | Barbera |
| Region: | Piemont |
Herstellerpflichtangaben
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5%% vol. |
Azienda Olivero Mario, Via Fontanassa 18, 12060 Roddi (CN)
Azienda Olivero Mario
Lorenzo Olivero ist ein engagierter, dynamischer Winzer aus Roddi – einem kleinen Ort im nördlichen Teil des renommierten Barolo-Gebiets im Piemont. Gemeinsam mit seinem Vater Mario gründete er im Jahr 2003 das Familienweingut, das heute rund 6 Hektar Rebfläche umfasst.
Im Weinberg arbeitet Lorenzo mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Auf Herbizide verzichtet er konsequent – für ihn steht eine nachhaltige Bewirtschaftung und gesunde Reben im Mittelpunkt. Diese Akribie setzt sich im Keller fort: Hier wird präzise, sauber und bewusst ohne teure Technik gearbeitet. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Ausgewählte Weine reifen anschließend in kleinen Eichenfässern, um Struktur und Tiefe zu gewinnen.
Das Weingut erzeugt die gesamte Bandbreite klassischer piemontesischer Weine – authentisch, geradlinig und mit klarem Terroir-Ausdruck. Besonders überzeugt haben uns – und unserer Kundinnen und Kunden – sein fruchtbetonter Dolcetto, der saftige Barbera sowie sein charaktervoller Barolo.
Diese drei Weine stehen exemplarisch für das, was das Piemont so besonders macht: klare Frucht, elegante Struktur und beeindruckende Tiefe. Ein weiterer Pluspunkt: Das Preis-Genuss-Verhältnis ist außergewöhnlich attraktiv. Für Weine aus dem Barolo-Gebiet sind sie nahezu ein Geheimtipp – echte Entdeckungen für Weinbegeisterte, die das Besondere suchen.
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