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Falanghina Puglia IGT 2022

Antica Enotria

Beschreibung

Die Falanghina-Traube ist eine typische Rebsorte aus dem Süden Italiens. Trotz des heißen Klimas in Apulien gelingt es Luigi di Tuccio einen leichten und aromatischen Weißwein zu produzieren. Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Mineralische Noten mit Aromen von Ananas und Bananen. Am Gaumen rund, weich und aromatisch. Im Stahltank vergoren und anschließend für sechs Monate auf der Feinhefe gereift. Bio-zertifiziert. Eine Verkostungsnotiz von Top-Sommelier Adolf Schmid befindet sich bei den Produktbildern.

Passt sehr gut zu mediterranen Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, Fischgerichte sowie Gemüsegerichten. Eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Eigenschaften
Geschmack: fruchtig/mild
Land: Italien
Rebsorte: Falanghina
Region: Apulien

Herstellerpflichtangaben

Enthält Sulfite: Ja
Alkoholgehalt: 13% vol.

Abfüller: Azienda Agricola Di Tuccio Raffaele di Di Tuccio Luigi, Viale di Levante, 19, 71042 Cerignola (FG)

Hersteller

Antica Enotria

Die Familie Di Tuccio hat sich mit Leib und Seele dem biologischem Landbau verschrieben. Im Jahre 1985 gegründet worden fortan Wein und Gemüse angebaut. Im Jahr 1993 erfolgte die Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Heute produzieren Luigi und Valentina Di Tuccio gemeinsam mit ihren Angestellten typische apulische Weine, die vor allem mit Ihrer Frucht und Eleganz begeistern. Darüber hinaus stellen sie köstliches eingelegtes Bio-Gemüse her, mit dem authentische Pastasaucen und mediterrane Gerichte immer perfekt gelingen.
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