Weinregionen und Winzer · 11. Mai 2024
Das Potential alter Rebstöcke ist enorm. Wenig Ertrag, jedoch hohe Qualität. Die junge Winzerin Giulia Ricci produziert in Umbrien außergewöhnliche, naturnahe Weine, die Sie unbedingt probieren sollten.
Weinbereitung und allerlei Wissenwertes · 03. Mai 2024
Weißwein muss immer kalt und Rotwein immer warm getrunken werden. Dieser Mythos existiert leider immer noch. Mit unserem Ratgeber finden Sie schnell die richtige Temperatur für Ihre Lieblingsweine.
Weinregionen und Winzer · 26. April 2024
"Inferno" ist das italienische Wort für die Hölle. Im Valtellina (Veltlin) in der Lombardei ist es auch der Name eines berühmten Weinbergs, aus dem ganz außergewöhnliche Weine kommen. Eine Weinregion, die nur wenige kennen. völlig zu Unrecht, wie wir finden.
Weinregionen und Winzer · 05. April 2024
Wer glaubt, dass es im Piemont nur Barolo, Barbaresco und Barbera gibt, hat sich getäuscht. Nördlich von Turin liegt das Weinbaugebiet Erbaluce di Caluso. Dort werden feine Schaum- und Weißweine produziert.
Weinregionen und Winzer · 20. März 2024
Der Ätna auf Sizilien ist der größte aktive Vulkan Europas. An seinen Hängen sind fruchtbare Böden entstanden. Ideal auch für den Weinanbau. Dank der besonderen Bedingungen findet man hier noch viele wurzelechte Rebstöcke.
Weinregionen und Winzer · 14. März 2024
Burgund - Heimat großer Weiß- und Rotweine. Einige davon gehören zu den teuersten der Welt. Dass es auch anders geht, beweisen wir mit den Weinen von der Domain Robert Sirugue aus Vosne-Romanée.
Weinbereitung und allerlei Wissenwertes · 07. Februar 2024
Sie ploppen, schäumen und sprudeln - Perl- und Schaumweine. Keine Party ohne diese erfrischenden Stimmungsmacher. Doch welche gibt es und wie werden diese hergestellt?
Über uns · 24. Januar 2024
Sie finden unser Angebot interessant, wissen aber nicht, welche Weine Ihnen schmecken. Unsere Probepakete helfen Ihnen Ihre Lieblingsweine zu finden. Oder kommen Sie doch zu einer unserer Weinpräsentationen.
Weinbereitung und allerlei Wissenwertes · 14. Januar 2024
Immer häufiger verlangen Weintrinkerinnen und -trinker nach "natürlichen" Weinen ohne Zusätze und chemischen Helferlein. Ist das ein neuer Trend oder ein Schritt zurück zu den Anfängen der Weinbereitung?
Verkostungen und Weinmessen · 14. Dezember 2023
Mehr als 1.000 kleine bis mittelgroße Weingüter präsentierten ihre Wein auf dem "Mercato dei Vini" in Bologna. Wir waren dort, um neue Weine zu finden und unsere Winzer-Partner zu besuchen.