Azienda Olivero Mario

Lorenzo Olivero ist ein engagierter, dynamischer Winzer aus Roddi – einem kleinen Ort im nördlichen Teil des renommierten Barolo-Gebiets im Piemont. Gemeinsam mit seinem Vater Mario gründete er im Jahr 2003 das Familienweingut, das heute rund 6 Hektar Rebfläche umfasst.
Im Weinberg arbeitet Lorenzo mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Auf Herbizide verzichtet er konsequent – für ihn steht eine nachhaltige Bewirtschaftung und gesunde Reben im Mittelpunkt. Diese Akribie setzt sich im Keller fort: Hier wird präzise, sauber und bewusst ohne teure Technik gearbeitet. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Ausgewählte Weine reifen anschließend in kleinen Eichenfässern, um Struktur und Tiefe zu gewinnen.

Das Weingut erzeugt die gesamte Bandbreite klassischer piemontesischer Weine – authentisch, geradlinig und mit klarem Terroir-Ausdruck. Besonders überzeugt haben uns – und unserer Kundinnen und Kunden – sein fruchtbetonter Dolcetto, der saftige Barbera sowie sein charaktervoller Barolo.
Diese drei Weine stehen exemplarisch für das, was das Piemont so besonders macht: klare Frucht, elegante Struktur und beeindruckende Tiefe. Ein weiterer Pluspunkt: Das Preis-Genuss-Verhältnis ist außergewöhnlich attraktiv. Für Weine aus dem Barolo-Gebiet sind sie nahezu ein Geheimtipp – echte Entdeckungen für Weinbegeisterte, die das Besondere suchen.