Unsere Weine sollen vor allem eines - Ihnen, unseren Kundinnen und Kunden schmecken. Doch, wie finden wir solche Weine?
Im ersten Schritt identifizieren wir ein Weinbaugebiet oder ein Weingut, das uns interessiert. Dabei suchen wir gezielt nach weniger bekannten Weinregionen oder Weingütern, deren Weine nicht in
jedem Supermarkt oder Weinhandel zu finden sind. Diese entdecken wir einerseits auf kleineren, regionalen Weinmessen. Zum anderen besuchen wir die Weinregionen und die dort ansässige Weingüter.
Dabei achten wir besonders auf ein hohes Qualitätsbewusstsein und die Leidenschaft, mit der die Winzerinnen und Winzer ihre Produkte herstellen. Bei einer ersten Verkostung finden wir genau das
heraus und erkennen, ob wir auf dem richtigen Weg sind. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der Preis. Wir wollen Weine anbieten, die erschwinglich, also bezahlbar sind. Die allermeisten unserer
Weine liegen preislich zwischen 10 und 20 Euro. Wichtig ist, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Also guter Wein zu einem akzeptablem Preis.
Nicht zuletzt spielt auch die gegenseitige Sympathie eine große Rolle. Wir suchen Partner, die gemeinsam mit uns ihre Weine einem neuen Publikum näher bringen wollen.
Ist dieser Schritt getan, bestellen wir in der Regel ein Probierpaket mit Weinen des Guts. Ist dieses bei uns eingetroffen, organisieren wir anschließend eine Weinprobe mit Menschen, die einfach
gerne Wein trinken. Diese bewerten jeden Wein nur nach ihrem persönlichen Geschmack. Also schmeckt oder schmeckt nicht! Wir haben uns für ein Bewertungssystem entschieden, das den
österreichischen Schulnoten (1 bis 5) entspricht. Nur Weine, die gute Noten bekommen, nehmen wir in unser Sortiment auf. So bieten wir nur Weine an, von denen wir wissen, dass sie potentiellen
Weinkundinnen und -kunden schmecken.
Natürlich freuen wir uns auch sehr über persönliche Tipps oder Hinweise zu neuen Weingütern. Oftmals sind es Urlaubserlebnisse oder Restaurantbesuche von Kunden oder Freunden, die uns zu neuen,
spannenden Winzerinnen und Winzern führen. Also immer her mit den persönlichen Geheimtipps. Denn genau die suchen wir für unseren Online-Shop.
Übrigens: Wenn Sie selbst mal eine Weinprobe organisieren möchten wollen, sind unserer Probepakete genau das Richtige für Sie. Einfach auswählen, liefern lassen und zu Hause mit Freunden oder
alleine probieren. Hier geht es zur entsprechenden Seite in unserem Online-Shop: Probepakete
Auf Ihr Wohl! 🍷
Ihre Brothers in Wine
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