Azienda Agricola Cieck

 

Wer an Wein aus dem Piemont denkt, verbindet damit meist die noblen Rotweine aus den Gebieten um Barolo und Barbaresco. Die Weinregion Caluso im Norden von Turin kennen jedoch wenige. Sie ist die Heimat der Erbaluce-Rebe. Eine weiße Traubensorte aus der spritzig, fruchtige Schaumweine und feine Weißweine hergestellt werden. Die Famillie Falconieri keltert dort seit 1985 Weine. Remo Falconieri ist in den 80er-Jahren nach Frankreich gereist, um dort die Herstellung von hochwertigen Schaumweinen kennen zu lernen. Zurück in der Heimat setzte er die neu erworbenen Kenntnisse um und produzierte feine, in der Flasche vergorene Schaumweine aus der Erbaluce-Rebe. Darüber hinaus werden feinfruchtig, aromatische Weißweine aus zum Teil sehr alten Rebstöcken gekeltert. Lia Falconieri ist die Tochter des Hauses. Gemeinsam mit Ihrem Vater Remo und Ihrem Geschäftspartner Domenico Caretto stehen Sie für eine Serie von außergewöhnlichen Schaum- und Weißweinen, die vielen nicht bekannt sind.

 

 

Die Weine des Guts

Vigna Misobolo Erbaluce di Caluso DOCG 2021 - Az.
Nördlich von Turin liegt das Weinanbaugebiet Caluso. Dort wird schon immer die weiße Rebsorte Erbaluce angebaut. Sie ergibt einen feinfruchtigen Wein mit schöner Frische. Im Glas helles Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen. Duft ... (mehr lesen)
ab 14,90 € 3 19,87 € / l
"T" Erbaluce di Caluso DOCG 2019 - Az. Agricola Ci
Im nördlichen Piemont hat die weiße Rebsorte Erbaluce eine lange Tradition. Hier kommt sie als trockene Spätlese in Glas und begeistert durch Fülle und Aroma. Im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensiver Duft nach reifen Trauben ... (mehr lesen)
ab 16,90 € 3 22,53 € / l
"San Giorgio" Erbaluce di Caluso DOCG Spumante 202
Erbaluce heißt die regionale Rebsorte aus dem nördlichen Piemont, aus der dieser Schaumwein hergestellt wird. Der Senior-Chef Remo Falconieri war der erste, der diese Rebe zu Schaumwein nach dem traditionellen Flaschengärungsverfahren v ... (mehr lesen)
ab 19,90 € 3 26,53 € / l
"Nature" Erbaluce di Caluso DOCG Spumante 2018 - A
"Nature" oder "Pas Dosage" steht für sehr trockene Schaumweine. Hintergrund ist die Tatsache, dass keine zuckerhaltige Dosage zugegeben wird. Die Dosage ist der Teil, der nach dem Entfernen der Hefe aus der Flasche dem wieder Wein zugeg ... (mehr lesen)
ab 26,90 € 3 35,87 € / l