Cantina Spada

Seit 1910 widmet sich die Familie Spada der Weinherstellung in der italienischen Region Valpolicella. Begonnen hat der Urgroßvater Giuseppe. Über Großvater Attilio, bis hin zu Renzo und Onkel Dino zeigt sich die tiefe Liebe der Familie zum Land. Die Spada-Weinberge erstrecken sich über etwa 10 Hektar im Herzen des klassischen Valpolicellas in San Pietro in Cariano. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden die Reben hier gepflegt. Eine Besonderheit der Region ist die Trocknung der gelesenen Trauben in gut durchlüfteten Räumen. Das Ergebnis ist u. a. der vollmundig kräftige Amarone-Wein, der Weltruhm genießt.
Nicht zu verachten sind jedoch auch die klassischen roten Valpolicella-Weine des Weinguts. Die sollten Sie unbedingt mal probieren.